Una terra antica, nobile e genuina produce gli Oli Extravergine d'Oliva ERMMA'. Essi nascono  nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, su un territorio incontaminato, primitivo eppure di millenaria saggezza chiamato Principio, nel comune di Ascea,  nella zona collinare che guarda il golfo dell'antica Elea, respirandone la brezza marina. Il gusto morbido ed energico, aromatico e vigoroso rispecchia la materia prima, frutto sia di poderosi olivi secolari che di rigogliose giovani piante. La produzione ha origine solo ed esclusivamente dalle nostre olive e la ricchezza di polifenoli contenuti in essi la dice lunga sulla loro qualità. I nostri sono esclusivi nutraceutici, racchiudendo tutti i principi nutrizionali e benefici, che solo un grande olio e una generosa terra possono regalare. La grande attenzione e la particolare premura con cui vengono prodotti i nostri EVO permettono di riconoscere sia l'origine geografica che il Principio del gusto, il vero "Oro Liquido" decantato da Omero